En este artículo te mostramos 5 alternativas a las grandes plataformas de delivery. Las grandes plataformas de delivery como Glovo, Uber Eats y Just Eat se han vuelto omnipresentes en el ecosistema gastronómico. Si bien ofrecen visibilidad y comodidad, también imponen condiciones y comisiones que ponen en jaque la rentabilidad de muchos restaurantes. En esta guía, exploramos 5 alternativas reales y sostenibles para que puedas reducir tu dependencia, aumentar tus beneficios y recuperar el control de tus pedidos.
1. Pedidos por WhatsApp Automatizados. Alternativas a las Grandes Plataformas de Delivery
WhatsApp es la aplicación de mensajería más utilizada en el mundo hispano, y representa una oportunidad directa de comunicación con tus clientes sin intermediarios.
Ventajas:
- Cero comisiones por pedido
- Relación directa con el cliente
- Altísima tasa de apertura (90%+)
- Posibilidad de fidelización y remarketing
Cómo implementarlo:
- Crea una cuenta de empresa verificada
- Usa catálogos y mensajes automatizados
- Instala una solución como Restobot, que automatiza todo el flujo: desde el pedido hasta la impresora de cocina
Impacto en tus costes: Restaurantes que cambian a WhatsApp como canal principal han visto ahorros de hasta 1.500 € al mes en comisiones.
2. Llamadas Automatizadas con IA. Alternativas a las Grandes Plataformas de Delivery
Aún existen muchos clientes que prefieren llamar para hacer su pedido. Sin embargo, atender llamadas puede saturar a tu personal y generar errores.
Solución:
La automatización de llamadas con sistemas de inteligencia artificial permite:
- Recibir pedidos sin atender personalmente
- Tramitarlos de forma directa a la cocina
- Reducir el coste de personal telefónico (hasta 1.200 €/mes)
Restobot también ofrece este servicio, permitiendo ahorrar tiempo, dinero y mejorar la experiencia del cliente.
3. Pedidos Online Propios (Web/App). Alternativas a las Grandes Plataformas de Delivery
Tener tu propia web o app con menú digital es una de las formas más directas de recuperar control sobre tus ventas.
Requisitos:
- Web con carrito de compra o app conectada a tu TPV
- Integración con pasarelas de pago (Stripe, PayPal)
- Promoción activa en redes y en tu local
Coste estimado:
- Desarrollo web: entre 300 € y 2.000 € según funcionalidades
- Mantenimiento: bajo si se automatiza correctamente
Recomendación: Aunque es buena opción, requiere más esfuerzo y promocionar bien tu marca para generar tráfico recurrente.
4. Campañas de Marketing Directo por WhatsApp. Alternativas a las Grandes Plataformas de Delivery
Una de las ventajas de tener el control del canal es poder realizar marketing directo, personalizado y con alta conversión.
Ideas de campañas:
- Cupones para clientes frecuentes
- Promociones por zona geográfica
- Menús especiales para días clave (ej: partidos, eventos)
Restobot permite lanzar estas campañas de forma segmentada, programada y sin esfuerzo.
Comparación con apps: Las plataformas no te dan acceso a tus propios datos de clientes. Esta alternativa te lo permite todo.
5. Restobot: Solución Integral y Automatizada para Delivery
Mientras muchas de las anteriores alternativas pueden implementarse por separado, Restobot las combina en una sola herramienta:
-
Automatización por WhatsApp
-
Automatización por Llamada Telefónica
-
Pagos Integrados (Restobot Pagos)
-
Campañas de Marketing por WhatsApp
Ventajas claves:
- Desde 59 €/mes
- Ahorros potenciales: hasta 4.700 €/mes
- Sin errores ni saturación de personal
- Mejora la experiencia del cliente desde el primer contacto
Datos reales:
Restaurantes que usan Restobot han reducido costes, eliminado pedidos perdidos y aumentado la conversión.
Comparativa final
| Alternativa | Comisiones | Inversión mensual | Datos del cliente | Fidelización | Ahorro potencial |
| Plataformas | 25-35% | Variable alta | No | Difícil | Bajo |
| WhatsApp + Restobot | 0% | Desde 59 € | Sí | Alta | Muy alto |
| Teléfono tradicional | 0% | >1.200 € personal | Sí | Media | Medio |
| Web/App propia | 0% | Desde 300 € | Sí | Alta | Alto |
Conclusión
La dependencia de las plataformas de delivery está costando miles de euros a restaurantes cada mes. En 2025, es más fácil y accesible que nunca automatizar y controlar tus propios canales de venta.
Alternativas como WhatsApp, llamadas automatizadas y herramientas como Restobot te permiten no solo reducir comisiones, sino aumentar tus ingresos, mejorar la experiencia del cliente y recuperar el control de tu negocio.
📱 ¡Hablemos por WhatsApp!
Si quieres ver cuánto puedes ahorrar, o cómo implementar estas soluciones en tu restaurante, nuestro equipo puede ayudarte sin compromiso.
👉 Escríbenos ahora por WhatsApp y solicita una demo gratuita.