En el artículo de hoy queremos contarte cuál es la mejor plataforma para hacer pedidos de comida con una comparativa de opciones y cómo elegir la más rentable.
En los últimos años, pedir comida se ha convertido en parte del día a día. Las formas de hacerlo han evolucionado y hoy en día existen múltiples canales por donde los clientes pueden realizar un pedido: desde aplicaciones como Just Eat o Uber Eats, pasando por webs propias, redes sociales, llamadas telefónicas o incluso WhatsApp.
Pero mientras que para el cliente estas opciones pueden parecer similares, para el restaurador, cada canal tiene implicaciones diferentes en costes, gestión y rentabilidad.
En este artículo analizamos las principales plataformas y canales para pedir comida, detallando sus ventajas y desventajas tanto para el cliente como para el restaurante. Y al final, te mostramos una alternativa que está creciendo con fuerza: los pedidos por WhatsApp automatizados con Restobot.
1. Plataformas de terceros: Just Eat, Uber Eats, Glovo y similares
✅ Pros para el cliente:
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Comodidad: pueden ver muchos restaurantes en una misma app.
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Métodos de pago seguros y rápidos.
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Promociones frecuentes (gastos de envío gratis, descuentos…).
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Seguimiento del pedido en tiempo real.
❌ Contras para el cliente:
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Comisiones elevadas que encarecen el precio final.
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No siempre tienen contacto directo con el restaurante para incidencias.
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El servicio del rider no depende del restaurante (puede haber retrasos o errores).
✅ Pros para el restaurante:
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Visibilidad y alcance inmediato a una gran base de usuarios.
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No necesitas infraestructura digital propia.
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Facilidad para empezar: solo subes tu menú y ya puedes recibir pedidos.
❌ Contras para el restaurante:
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Comisiones de hasta el 35% por pedido.
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Pérdida del control de la relación con el cliente.
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Dependencia de plataformas externas que cambian condiciones constantemente.
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No fidelizas al cliente, ya que puede cambiar de restaurante en un clic.
🧠 Conclusión: Estas plataformas son útiles para arrancar y conseguir volumen al principio, pero si quieres escalar con rentabilidad, necesitas canales propios. Son buenas opciones pero no creemos que sea la mejor plataforma para hacer pedidos este 2025.
2. Página web propia
✅ Pros para el cliente:
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Suele tener toda la información del restaurante: menú, ubicación, horarios.
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Sin intermediarios: contacto directo con el local.
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Puede incluir sistema de fidelización o promociones internas.
❌ Contras para el cliente:
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No todas las webs están bien diseñadas o son móviles.
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A veces el proceso de pedido es largo o poco intuitivo.
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Menos confianza si la web no es profesional.
✅ Pros para el restaurante:
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Control total sobre el canal y los datos del cliente.
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Sin comisiones externas por cada pedido.
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Puedes personalizar la experiencia de compra y branding.
❌ Contras para el restaurante:
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Necesitas una buena estrategia de marketing para atraer visitas.
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Coste de diseño y mantenimiento si no usas soluciones low-code.
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No siempre es práctico para pedidos rápidos o repetitivos.
🧠 Conclusión: Tener una web es importante como canal base, pero no todos los clientes la usan de forma habitual para pedir. Son buenas opciones pero no creemos que sea la mejor plataforma para hacer pedidos este 2025.
3. Aplicaciones móviles propias
✅ Pros para el cliente:
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Pedido muy ágil si ya tiene la app instalada.
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Puede guardar pedidos anteriores y datos personales.
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Buen canal para fidelizar si hay recompensas.
❌ Contras para el cliente:
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Tener que descargar una app más para un solo restaurante.
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Ocupar espacio en el móvil solo por una marca.
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Muchos desinstalan tras el primer uso.
✅ Pros para el restaurante:
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Branding completo y control del canal.
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Puedes enviar notificaciones push y tener métricas detalladas.
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Integración con tu sistema interno.
❌ Contras para el restaurante:
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Coste de desarrollo alto si es app nativa.
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Dificultad de conseguir descargas.
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Compite contra grandes apps de delivery por espacio en el móvil.
🧠 Conclusión: Buena opción si eres una gran cadena. Para locales individuales, suele tener más coste que beneficio. Son buenas opciones pero no creemos que sea la mejor plataforma para hacer pedidos este 2025.
4. Llamadas telefónicas
✅ Pros para el cliente:
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Método tradicional y directo.
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Puede pedir explicaciones o modificar el pedido al momento.
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No necesita conexión a internet ni apps.
❌ Contras para el cliente:
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Tiempo de espera si hay más personas llamando.
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Errores por malentendidos, ruido o prisas.
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No queda un comprobante escrito del pedido.
✅ Pros para el restaurante:
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Canal de toda la vida que no requiere tecnología.
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Puedes hablar con el cliente y resolver dudas o sugerir productos.
❌ Contras para el restaurante:
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Requiere una persona dedicada al teléfono.
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Línea ocupada = cliente perdido.
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Posibilidad de errores humanos en la toma de pedidos.
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Inviable en horas punta.
🧠 Conclusión: Funciona, pero tiene muchas limitaciones. En 2025, hay opciones mejores que evitan estos problemas.
5. Pedidos por WhatsApp
✅ Pros para el cliente:
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Es la app de mensajería más utilizada.
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Familiar, rápida y sin descargas extras.
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Puede revisar su pedido por escrito.
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Fácil de repetir pedidos anteriores.
❌ Contras para el cliente:
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A veces no está claro cómo estructurar el pedido.
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Si no hay respuesta rápida, puede dudar si fue recibido.
✅ Pros para el restaurante:
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Muy bajo coste.
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Canal directo y personal.
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Puedes enviar confirmaciones automáticas y seguimiento.
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Opción de usarlo con catálogos o botones rápidos.
❌ Contras para el restaurante:
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Si no está automatizado, alguien tiene que estar pendiente.
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Riesgo de saturación en horarios clave si es manual.
🧠 Conclusión: Es uno de los canales con más potencial… si se automatiza.
¿Por qué automatizar WhatsApp es la mejor opción en 2025?
Aquí es donde entra Restobot, la solución que ha revolucionado la forma de gestionar pedidos por WhatsApp y ahora también por teléfono.
Restobot automatiza la toma de pedidos por WhatsApp y llamadas, de forma que no necesitas personal pendiente del teléfono ni del móvil. Tus clientes escriben (o llaman), la inteligencia artificial les atiende, toma el pedido completo, y lo envía directamente a cocina o tu sistema de impresión.
🚀 Beneficios de usar pedidos por WhatsApp automatizados con Restobot
Para tus clientes:
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Piden en la app que ya usan todos los días.
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Sin llamadas, sin esperas, sin errores.
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Reciben confirmación inmediata del pedido.
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Pueden repetir su pedido fácilmente.
Para tu restaurante:
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No necesitas personal extra para tomar pedidos.
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Puedes recibir varios pedidos al mismo tiempo.
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Sin errores humanos.
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Sin comisiones por venta.
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Ahorro de costes, más eficiencia y mejor atención en local.
Además, puedes vincular tu número de WhatsApp a Google Business, de modo que cuando alguien busque tu restaurante en Google, pueda hacer clic y empezar a pedir directamente. Posiblemente sea la mejor plataforma para hacer pedidos este 2025.
🔚 CONCLUSIÓN
Hoy más que nunca, los restaurantes deben equilibrar comodidad para el cliente con rentabilidad operativa.
Las plataformas tipo Just Eat o Glovo pueden ser útiles al inicio, pero el control y la rentabilidad real llegan cuando usas canales propios como WhatsApp, especialmente si están automatizados.
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